肾小球肾炎患者在饮食上需特别注意，要避免摄入一些加重肾脏负担或不利于病情控制的食物。一般来说，肾小球肾炎患者应避免高盐、高蛋白、高钾等食物。比如，每天盐的摄入量应控制，通常建议不超过3克。
高盐食物：
咸菜类：咸菜中含有大量的盐分，肾小球肾炎患者食用后，会加重水钠潴留，导致水肿加重，甚至可能引起血压升高。例如，一袋普通包装的咸菜，含盐量往往较高，长期大量食用会对病情不利。腌制肉类：像腌制的火腿、腊肉等，在腌制过程中加入了大量盐，肾小球肾炎患者食用后会增加肾脏排泄盐分的负担，不利于病情稳定。
高蛋白食物：
豆类及豆制品：虽然豆类富含蛋白质，但肾小球肾炎患者若大量食用，会加重肾脏滤过负担。比如，一碗豆浆，其中含有一定量的植物蛋白，过量饮用可能对肾脏造成不良影响。瘦肉：过量摄入瘦肉等高蛋白食物，也会使肾脏处理蛋白质代谢产物的压力增大。一般建议肾小球肾炎患者根据病情控制瘦肉的摄入量，每天不宜过多。
高钾食物：
部分水果：香蕉、橙子等水果含钾量相对较高，肾小球肾炎患者如果肾功能受损，排钾能力下降，食用后容易导致血钾升高，引发心律失常等严重问题。例如，一个中等大小的香蕉，含钾量就较为可观。部分蔬菜：菠菜、苋菜等蔬菜也属于高钾食物，肾小球肾炎患者应谨慎食用。如果食用过多，可能会影响体内钾离子的平衡。