一晒太阳就全身痒通常是由于日光性皮炎、多形性日光疹或过敏等原因导致。具体如下：
一、日光性皮炎：这是皮肤在接受强烈光线照射后出现的反应。紫外线照射到皮肤后，会促使人体皮肤细胞释放出炎症介质，进而引发患者一晒太阳就全身痒的状况。针对这种情况，患者可在医生指导下使用药物进行治疗，比如泼尼松片、盐酸左西替利嗪、盐酸奥洛他定等，但切不可自行盲目用药。
二、多形性日光疹：这是一种反复发作的慢性光感性皮肤疾病，患者往往在日晒后2小时至5天内出现诸如红斑、丘疹、水疱等皮损表现，同时伴有烧灼感或全身瘙痒症状。对此，患者可在医生指导下服用息斯敏、赛庚啶、甲氰米胍等药物，严禁盲目用药。
三、过敏：如果患者对紫外线过敏，在日光照射后局部会出现风团样皮疹或局部潮红等情况，这时就要警惕皮肤过敏的发生，通常也会伴有明显的全身瘙痒症状。这种情况下，患者可在医生指导下服用扑尔敏、赛庚啶、酮替芬等药物，切勿随意用药。
当患者出现上述症状时，建议尽快前往医院就诊，查明病因后实施针对性的治疗。