太阳一晒皮肤就痒，可能由以下疾病引发：
一、光敏性皮炎
光敏性皮炎是由于患者对紫外线敏感以及服用或接触外源性光敏性物质而导致。通常在日晒后1至2天发病，皮疹往往多发于面部、颈部和颈前V形区、手背以及上肢伸侧等部位。其表现为出现小丘疹、小水疱，同时伴有自觉瘙痒感，若不积极加以治疗，可能会演变成慢性光敏性皮肤病。患者除了日常要避免接触可能引起光敏的物质和药物外，还可在医生指导下使用相关药物进行治疗，比如抗光敏药物（如烟酰胺）、抗组胺药（如氯雷他定）等能起到一定治疗效果。
二、日光性皮炎
日光性皮炎是皮肤遭受强烈光线照射后所引发的一种急性损伤性皮肤反应。患者多数在经历日晒后，其皮肤暴露部位会出现瘙痒、潮红、肿胀、灼热等症状，少数患者病情严重时还会伴有发热、恶心、呕吐等表现。患者皮损一般能在数日内消退，不过也有部分症状严重者会出现继发性感染。轻微的晒伤在数日内可自行缓解，而症状较重的患者，可在医生指导下选用外用药物进行治疗，例如炉甘石洗剂、复方硫酸铝溶液、氢化可的松软膏等。日光性皮炎患者应当脱离晒伤环境，外出时务必做好防晒措施，以避免病情反复。
总结概况提示：太阳晒后皮肤痒可能是光敏性皮炎或日光性皮炎导致，文章详细阐述了这两种疾病的发病原因、症状表现及治疗方法等，提醒患者要根据具体情况进行相应的防治。