野苋菜具有多种功效和作用，同时也有一些食用禁忌。具体如下：
一、功效与作用
1.清热除湿、解毒：野苋菜性微寒、味甘，有清热除湿、解毒之效，可用于诸如腹泻、蛇咬伤、蜂蜇伤、水肿、排尿不利等病症的治疗。
2.补充营养、增强体质：野生苋菜富含脂肪、蛋白质、钙、铁等矿物质，能够补充人体所需营养，起到增强体质的作用。
3.稳定血压：高血压患者食用野苋菜，因其具有低钠高钾的特点，可促进人体水分排出，进而稳定血压。
二、食用禁忌
1.脾胃虚寒者：野苋菜属于冷性食物，脾胃虚寒的患者食用后，会刺激脾胃，使其寒性加重，从而引发腹泻、胃寒、胃痛、食欲下降等现象。
2.怀孕者：如果怀孕的患者食用野苋菜，会刺激子宫和胃肠道，导致子宫收缩、出现腹泻和腹痛，容易造成胎儿流产。
总之，野苋菜虽有诸多益处，但食用时需注意自身身体状况，避免因不当食用而引发不良后果。