到冬天手冰和红可能涉及血液循环不畅、神经收缩、过敏等原因。患者需明确具体诱因后，实施针对性治疗。
一、血液循环不畅：当手部较长时间遭受冷空气刺激，皮下血液循环以及代谢清理速度会逐渐变慢，长时间的血液循环不良易引发血管扩张，从而导致冬天手冰和红。对此，患者可通过揉搓手部、用热水洗手等方法来缓解，且外出时务必尽可能佩戴手套，防止手部再次受冷空气侵袭。
1.具体措施：如通过双手互相揉搓，能促进手部血液循环；用热水洗手也能帮助改善手部的温度状况。
2.防护要点：选择保暖性能好的手套，减少冷空气对手部的直接影响。
二、神经收缩：冬季天气寒冷，与体温有较大差异，机体为适应外界气温，会刺激体温调节中枢工作，当手部神经过度收缩时也会造成冬天手冰和红。患者可通过强化保暖措施来改善不适，如戴手套或使用暖宝宝等，饮食上也应以热食为主。
1.保暖方式：佩戴厚手套，使用暖宝宝贴在衣物靠近手部的位置等。
2.饮食选择：可多食用热汤、热粥等温热食物。
三、过敏：部分体质敏感人群，若手部长期受冷空气刺激，会使局部皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状，进而导致冬天手冰和红。首先患者要远离过敏原，避免手部再次受冷空气刺激；其次，可局部使用炉甘石洗剂、艾洛松软膏等药物进行治疗，必要时还可同时口服西替利嗪、氯雷他定等药物进行抗过敏处理。
1.避免过敏原：尽量避免手部直接暴露在寒冷空气中。
2.药物治疗：根据具体情况选择合适的外用和口服药物。
总之，了解到冬天手冰和红的原因后，采取合适的措施和治疗方法，有助于改善这种状况。