老人全身皮肤瘙痒可以通过多种方式来应对，首先可以从皮肤护理方面入手。老人皮肤比较干燥，日常要注意保持皮肤湿润，可选择在洗澡后涂抹保湿霜，像凡士林保湿霜就比较不错，能在一定程度上缓解因干燥引起的瘙痒。
皮肤护理要点
清洁方式： 洗澡时水温不宜过高，控制在37℃~40℃比较合适，时间也不宜过长，5~10分钟为佳。避免使用刺激性强的肥皂，可选择温和的沐浴露。保湿产品： 除了凡士林，还可以使用尿素维E乳膏，它能补充皮肤水分，改善皮肤干燥状况，从而减轻瘙痒。
疾病相关因素
肝胆疾病： 比如肝硬化、胆石症等肝胆疾病可能导致老人全身皮肤瘙痒。有这类基础疾病的老人，要定期复查肝功能等相关指标，及时发现问题。糖尿病： 糖尿病患者血糖控制不佳时，也容易出现皮肤瘙痒症状。老人若患有糖尿病，需严格按照医嘱控制血糖，将空腹血糖控制在7mmol/L左右，餐后血糖控制在10mmol/L左右。
药物因素
某些药物： 像一些降压药、抗抑郁药等可能会引起皮肤瘙痒不良反应。如果老人在服用药物后出现皮肤瘙痒，应及时告知医生，由医生判断是否需要调整用药。比如正在服用硝苯地平的老人，如果出现皮肤瘙痒，需咨询医生是否更换降压药物。