肠胃炎即胃肠炎，单纯饿着不吃东西是无法使其痊愈的。通常在胃肠炎患者急性期恶心、呕吐症状较为严重时，需要禁食一段时间。不过，还需进食少量易消化的食物，并结合药物治疗，这样胃肠炎才可能好。胃肠炎发病的常见原因是饮食卫生不佳，导致细菌、真菌等致病菌感染，而单纯饿着不吃东西并不能控制感染，也就无法起到治疗作用。当胃肠炎发作时，由于致病菌刺激胃肠道黏膜，会出现诸如食欲减退、腹痛、呕吐、腹泻等症状，胃肠道黏膜损伤后暂时禁食虽能减轻恶心、呕吐等消化道症状，但时间过长会使胃酸分泌增多，反而加重胃肠道黏膜损伤，不利于病情恢复。所以，在急性期出现严重恶心、呕吐症状时，可以短暂饿着不吃东西，以缓解胃肠道消化负担。待症状有所缓解后，可以少量进食清淡、易消化的食物。同时，还需要给予相应的药物治疗，比如诺氟沙星胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、颠茄片等。平时还应当注重饮食卫生，尽量减少在露天餐饮场所用餐，且要做到细嚼慢咽。
一、肠胃炎不能仅靠饿着来恢复：
1.饿着不能控制感染：单纯靠饿着无法解决致病菌感染的问题，也就不能实现治疗肠胃炎的目的。
2.饿着过久有弊端：长时间饿着会导致胃酸分泌过多，加重胃肠道黏膜损伤。
二、肠胃炎的应对措施：
1.急性期可短暂禁食：严重恶心、呕吐时可短暂饿着不吃东西，减轻消化负担。
2.症状缓解后要进食：可少量吃清淡、易消化食物。
3.药物治疗：如使用诺氟沙星胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、颠茄片等。
三、日常生活注意事项：
1.重视饮食卫生：尽量不在露天餐饮位置用餐。
2.养成良好进食习惯：细嚼慢咽。
总之，肠胃炎不能仅靠饿着来解决，要综合采取禁食、进食合适食物以及药物治疗等措施，同时注重饮食卫生和良好的进食习惯，这样才有助于肠胃炎的恢复和预防。