化疗后白细胞低可通过食用以下食物改善。
一、高维生素类食物，主要为一些水果，如苹果、柚子、橘子、香蕉等。这些水果富含人体必需的维生素，高维生素水果能提升人体免疫力与抵抗力，有助于增加白细胞数量。
二、高蛋白质食物，包含鲜肉类、鱼类、骨髓汤、鲫鱼汤、牛肉、黑鱼、河蟹等，食用它们对升高白细胞有帮助。
三、一些菌类，像蘑菇、香菇、平菇、银耳等。菌类中含不饱和脂肪酸及多糖类物质，能有效提升白细胞，还可提高人体免疫力。
总结概况提示：化疗后白细胞低可从食物方面进行改善，可选择高维生素食物、高蛋白质食物以及菌类食物，它们分别具有不同的作用，能在一定程度上帮助提升白细胞和增强免疫力。