蚕豆病是一种遗传性疾病，患者体内缺乏一种酶，导致对某些食物和药物过敏。以下是蚕豆病患者不能吃的东西：
1.氧化性药物：磺胺类、呋喃类、呋喃唑酮（痢特灵）、伯氨喹啉、扑疟母星、戊胺喹、硝咪唑、呋喃西林、呋喃妥因、萘啶酸、呋喃坦啶、氯霉素、链霉素、异烟肼、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺乙酰、长效磺胺、对氨水杨酸、奎宁、维生素C、苯海拉明、苯茚胺、秋水仙碱、左旋多巴、丙磺舒、普鲁卡因胺、安坦、亚甲蓝、砜类（噻唑砜、磺胺嘧啶砜）等。
2.磺胺类药物：磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺异恶唑、磺胺吡啶、磺胺醋酰、磺胺二甲嘧啶、磺胺脒、长效磺胺、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺多辛等。
3.呋喃类药物：呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因等。
4.抗疟疾药物：伯氨喹啉、氯喹等。
5.其他：薄荷、樟脑、萘、川莲、牛黄粉、腊梅花、熊胆、开口茶、七厘散、紫药水、活络丸、银翘解毒丸等。
需要注意的是，即使是正常人，过量食用蚕豆也可能引起溶血性贫血，因此建议健康人群也适量食用蚕豆。