鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等鱼类肝脏中提取的脂肪油，主要成分是维生素A和维生素D。通常来说，鱼肝油中维生素A的含量一般是维生素D的10倍左右。
鱼肝油的作用
补充维生素
A： 有助于维持正常的视觉功能，对于眼睛的视网膜健康很重要。如果人体缺乏维生素A，可能会出现夜盲症等问题，影响在暗光下的视力。补充维生素D： 能够促进钙的吸收，对骨骼的生长和发育至关重要。儿童如果缺乏维生素D，可能会导致佝偻病，出现骨骼畸形等情况；成年人缺乏维生素D则可能引起骨质疏松等问题。
适用人群
婴儿： 婴儿生长发育迅速，对维生素A和维生素D的需求相对较高。纯母乳喂养的婴儿可能从母乳中获取的维生素D不足，这时候适当补充鱼肝油可以满足其生长需求。一般建议婴儿出生后数天就可以开始补充鱼肝油，以预防维生素D缺乏性佝偻病等。儿童： 儿童在生长过程中，尤其是学龄前儿童，户外活动相对较少，皮肤合成维生素D的能力受限，通过补充鱼肝油可以补充维生素A和维生素D，促进骨骼健康生长。
注意事项
不宜过量服用： 如果长期过量服用鱼肝油，可能会导致维生素A或维生素D中毒。例如，长期大量摄入维生素A可能会出现头痛、呕吐、皮肤瘙痒等症状；长期大量摄入维生素D可能会引起高钙血症，出现恶心、呕吐、多尿等表现。一般来说，婴儿每天服用鱼肝油的剂量要按照医生的建议，不能自行随意增加剂量。特殊人群需谨慎： 患有某些疾病的人群在补充鱼肝油时需要特别注意。比如，肾功能不全的患者要慎用，因为维生素D的代谢可能会受到影响；对鱼类过敏的人群也不适合服用鱼肝油，因为鱼肝油来自鱼类。
与其他相关产品的区别
与维生素AD制剂的区别： 鱼肝油其实可以看作是一种天然的维生素AD制剂，但市售的人工合成的维生素AD制剂成分相对更稳定，剂量也更精准。而鱼肝油的成分可能会因为鱼类来源等因素略有差异，而且纯度等方面可能不如人工合成的维生素AD制剂规范。例如，人工合成的维生素AD制剂可以根据不同年龄段儿童的需求精确调配维生素A和维生素D的比例，而鱼肝油的比例可能不太容易精准控制。