肠胃炎是否会在家人之间互相传染，取决于肠胃炎的类型。以下是具体分析：
1.传染性肠胃炎：如诺如病毒、轮状病毒等感染引起的肠胃炎，可通过粪-口途径或接触患者呕吐物、排泄物等传播，在家庭、幼儿园、学校等人群密集场所中易发生传播。因此，家人之间可能会互相传染。
2.非传染性肠胃炎：如饮食不当、药物副作用、自身免疫性疾病等引起的肠胃炎，通常不会通过人与人之间的接触传播。因此，家人之间不会互相传染。
需要注意的是，即使肠胃炎不是传染性的，家庭成员之间也可能会通过共同的生活方式和环境因素而感染。例如，不注意饮食卫生、共用餐具、生活习惯相似等，都可能增加感染的风险。
对于肠胃炎患者，应注意个人卫生，勤洗手，避免与他人共用餐具、毛巾等物品。同时，患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，以补充水分和电解质。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便获得适当的治疗。此外，家庭成员也应注意保持良好的个人卫生和饮食习惯，以预防感染。