小米和大米可以一起煮。
一、性能方面：小米性温，大米偏凉，二者在性能上并不冲突，所以是可以一起煮的，并且对身体有诸多益处。如果胃寒，可以多放些小米而少放些大米，因为小米粥有健脾和助消化的功能，还能缓解便秘；如果胃热，则可多放些大米而少放些小米，同时大米汤中含有优质蛋白，能使血管变得柔软，具有辅助降血压的作用。
二、食用注意：小米和大米可以一起煮着吃，它们虽有很好的药用价值和营养价值，但要注意适当食用，不可过量，否则可能引发消化不良、胃部不适等症状。若出现消化不良的情况，可以在医生指导下服用健胃消食片等药物。
总之，小米和大米可以搭配煮食，要根据自身情况合理选择比例，同时注意适量食用，以更好地享受其带来的益处。