儿童贫血可以通过饮食来改善，像富含铁的食物就很关键。一般来说，儿童每天需要从饮食中获取一定量的铁来预防和改善贫血。
富含铁的食物：
红肉及动物肝脏： 牛肉、猪肉等红肉中含铁量较为丰富，动物肝脏比如猪肝也是很好的铁来源。像每100克牛肉中含铁约2.8毫克，每周可以给孩子吃1 - 2次红肉，每次50 - 75克左右。植物性含铁食物： 豆类中的红豆、黑豆含铁量不错，每100克红豆含铁约7.4毫克；还有绿叶蔬菜，像菠菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克，要多给孩子吃这类蔬菜。
富含维生素C的食物：
水果类： 橙子、草莓、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素C能促进铁的吸收。例如，1个中等大小的橙子大约含维生素C 33毫克，每天可以让孩子吃1个橙子或者适量的其他富含维生素C的水果。蔬菜类： 青椒也是维生素C的良好来源，每100克青椒含维生素C约144毫克，在炒菜的时候可以适当加入青椒来搭配含铁食物。
蛋白质丰富的食物：
肉类蛋白质： 除了提供铁之外，鸡肉、鱼肉等肉类还是优质蛋白质的来源。每100克鸡肉含蛋白质约20.2克，每周可以给孩子吃2 - 3次鸡肉，每次50 - 100克。植物蛋白： 豆制品如豆腐、豆浆也是不错的选择，每100克豆腐含蛋白质约8.1克，每天可以给孩子喝适量豆浆或者吃些豆腐。需要注意的是，在给孩子安排改善贫血的饮食时，要避免让孩子同时食用影响铁吸收的食物，比如浓茶、咖啡等。而且如果孩子贫血比较严重，仅仅靠饮食可能不够，还需要在医生指导下进行进一步的治疗。