寒咳可以吃川贝炖雪梨。川贝炖雪梨具有润肺止咳、清热化痰的功效，适合因外感风热、燥热之邪犯肺或风寒之邪入里化热、肺失清肃所致的咳嗽。但需注意以下几点：
1.寒性咳嗽：如果是寒性咳嗽，即咯痰稀薄色白，呈泡沫状，伴有鼻塞、流清涕、恶寒、发热、头痛、身痛等症状，可以适量食用川贝炖雪梨，以缓解咳嗽症状。
2.热性咳嗽：如果是热性咳嗽，即咯痰黏稠色黄，不易咳出，或痰中带血，伴有口渴、咽痛、便秘等症状，则不适合食用川贝炖雪梨，以免加重咳嗽症状。
3.食用方法：川贝炖雪梨的做法是将雪梨去皮、去核，切成小块，与川贝一起放入锅中，加入适量清水，煮30分钟左右即可。食用时可加入适量冰糖或蜂蜜调味。
4.药物治疗：如果咳嗽症状较为严重，或持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行药物治疗。常用的止咳化痰药物有氨溴索、氨溴特罗、肺力咳合剂等。如果咳嗽是由感染引起的，还需要使用抗生素进行治疗。