大米过敏通常是可以治疗的，治疗方法主要包括以下几个方面：
1.避免接触过敏原：大米过敏的关键在于避免食用大米或含有大米成分的食物。这包括避免食用米饭、米粥、米粉等各种形式的大米，以及注意食品标签，避免误食含有大米的加工食品。
2.药物治疗：在严重过敏反应的情况下，医生可能会开处方抗过敏药物，如抗组胺药或肾上腺素，以缓解症状。
3.免疫疗法：对于某些严重或持续性大米过敏的患者，免疫疗法可能是一种选择。免疫疗法旨在逐渐降低过敏反应的敏感性，可能包括逐渐增加过敏原的暴露剂量或使用特定的免疫调节剂。
4.饮食管理：对于大米过敏的人，需要制定特殊的饮食计划。这可能包括咨询营养师，了解适合的替代食物和营养素来源，以确保获得足够的营养。
需要注意的是，治疗大米过敏的效果因人而异，并且可能需要时间和耐心。在治疗过程中，密切关注症状的变化，并遵循医生的建议进行管理。
此外，如果对大米过敏并怀疑有其他健康问题，应及时咨询医生进行评估和诊断。医生可以根据具体情况制定个性化的治疗方案，并提供必要的支持和指导。