酒精肝是长期大量饮酒导致的肝脏疾病，其症状表现多样。一般来说，早期酒精肝可能没有明显症状，但随着病情进展，会出现不同表现。
早期症状表现
轻度乏力： 患者可能会感觉比平时容易疲倦，稍微活动就觉得累，但这种乏力症状往往容易被忽视，很多人会以为是最近休息不好等原因导致。食欲减退： 对食物的兴趣降低，吃饭量比以往减少，可能还会伴有恶心的感觉，但程度较轻，不太影响正常生活。
中期症状体现
右上腹不适： 右上腹会有隐痛或者胀痛的感觉，疼痛程度因人而异，有的患者感觉是隐隐的不舒服，有的则可能感觉比较明显。体重减轻： 身体会出现不明原因的体重下降，这是因为肝脏功能受到影响，代谢和营养吸收等出现问题，导致体重慢慢减轻。
晚期症状情况
黄疸表现： 皮肤和巩膜会出现黄染，也就是我们常说的发黄。这是因为肝脏受损后，胆红素代谢出现障碍，血液中胆红素浓度升高，从而出现黄疸症状。腹水形成： 腹部会逐渐隆起，出现腹水。这是因为肝脏功能严重受损，白蛋白合成减少，门静脉高压等因素导致腹腔内液体潴留。患者会感觉腹部胀满，行动也会受到一定影响。消化道出血倾向： 可能会出现牙龈出血、鼻出血等情况，严重时还可能出现呕血、黑便等上消化道出血的表现，这是因为肝脏病变导致凝血因子合成减少，以及门静脉高压引起食管胃底静脉曲张破裂等原因造成的。