关键点：量多时牛奶一般不可和猕猴桃一起吃，量少时一般可以一起吃。具体为量多时二者反应形成不易吸收络合物，降低营养价值且增加肠胃负担致肠胃不适；量少时产生少量络合物可正常代谢，不给胃肠造成负担。
一、量多时不可一起吃
牛奶中的蛋白质与猕猴桃中的维生素C在量多的情况下容易发生反应，在胃里会形成不易被吸收的络合物。这种络合物不仅使得牛奶和猕猴桃原本的营养价值降低，还会给肠胃带来较大的负担。因为大量不易吸收的物质积聚在肠胃中，可能引发一系列肠胃不适的症状，比如胃胀、胃痛等。
二、量少时可以一起吃
当牛奶和猕猴桃的量都较少时，其中的蛋白质和维生素C要么不会产生络合物，要么只会产生少量的络合物。而少量的这种络合物通常能够通过正常的代谢途径被处理掉，不会对胃肠造成明显的负担，所以在这种情况下二者是可以一起食用的。
总结概况提示：牛奶和猕猴桃能否一起吃取决于量的多少，量多可能产生不良影响，量少则通常无大碍。在食用时要根据实际情况合理选择。