烤橙子止咳化痰的做法是将其切成小块，烤制15分钟后去除外壳食用。
烤橙子之所以有止咳化痰的作用，主要在于以下几点：
一、橙子本身含有大量的维生素C、那可汀、橙皮油等成分，能起到一定的润肺作用。
1.维生素C对身体有益。
2.那可汀具有一定的止咳效果。
3.橙皮油也能在这方面发挥作用。
二、橙子本身性寒，归肺经，将其烤制后食用对寒咳有一定的缓解作用。具体做法是将橙子切成小块后置于烤箱中烤制15分钟左右，待其外壳完全变硬后取出服用。
烤橙子除了止咳化痰的作用外，还具有其他一些功效：
一、能促进人体肠胃蠕动，有助于吸收，对预防一些感染性疾病也有一定作用。
二、其中的膳食纤维能增强人体饱腹感，对于瘦身有一定帮助。
三、被烤制后的橙子能更好地发挥其挥发油的活性，食用后能增强人体的抗炎能力。
需要注意的是：
一、烤橙子虽有止咳化痰的作用，但主要针对风寒感冒初期的咳嗽有一定治疗效果。
1.烤制后的橙子温热性质会增强，更适合温肺散寒。
2.能缓解患者因上呼吸道感染或支气管炎等引起的咳嗽情况。
二、烤橙子不能代替药物，如果患者咳嗽且伴有发冷、发烧等全身症状，建议就医治疗。
总之，烤橙子在一定程度上可以帮助缓解咳嗽等症状，但使用时要注意其适用范围和局限性，必要时应寻求专业医疗帮助。