突然手脚发痒可能由多种原因引起。比如接触性皮炎，当手脚接触到某些刺激性物质或过敏原时，就可能出现突然发痒的情况，这种情况较为常见。
接触性因素导致
接触过敏原： 像某些植物（如漆树）、化学物质（如染发剂、某些洗涤剂）等都可能成为过敏原。如果手脚接触到这些过敏原，短时间内就可能引发过敏反应，出现发痒症状，严重的还可能伴有红斑、丘疹等表现。接触刺激性物质： 比如强酸、强碱等腐蚀性较强的物质，接触后会刺激皮肤，导致手脚突然发痒，同时可能会有皮肤灼伤的表现，如皮肤发红、疼痛等。
皮肤疾病因素
湿疹： 是一种常见的皮肤炎症性疾病，可导致手脚突然发痒。湿疹的发生与多种因素有关，如遗传、免疫异常、环境因素等。患者手脚部位会出现红斑、丘疹、水疱等多形性皮疹，伴有剧烈瘙痒。荨麻疹： 通常是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应。突然手脚发痒，随后可能出现风团，风团大小和形态不一，颜色可为红色或白色，发作时间不定，一般数小时内可消退，但容易反复发作。
全身性疾病相关因素
肝胆疾病： 当患有肝胆疾病时，如胆汁淤积性黄疸，由于血液中胆汁酸等代谢产物堆积，可能会引起皮肤瘙痒，手脚也可能出现突然发痒的情况。一般还会伴有皮肤黄染等表现。糖尿病： 糖尿病患者如果血糖控制不佳，可能会出现周围神经病变，导致皮肤感觉异常，出现手脚突然发痒的症状。同时，糖尿病患者皮肤容易干燥，也可能加重瘙痒感。