1岁多宝宝的辅食食谱应该以营养均衡、易于消化为原则。以下是一些适合1岁多宝宝的辅食食谱：
1.蔬菜鸡肉粥：将鸡肉、胡萝卜、西兰花等蔬菜切成小块，与大米一起煮成粥。蔬菜和鸡肉的搭配可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
2.香蕉燕麦饼：将香蕉和燕麦片混合，加入适量的牛奶，搅拌成面糊，然后煎成薄饼。这道饼富含膳食纤维和碳水化合物，有助于宝宝的能量供应。
3.豆腐鸡蛋羹：将豆腐切成小块，与打散的鸡蛋一起蒸熟。豆腐和鸡蛋都是优质的蛋白质来源，适合宝宝食用。
4.蔬菜面条汤：将蔬菜（如西红柿、菠菜、南瓜等）切成小块，加入面条一起煮熟。这道汤面可以提供宝宝所需的维生素、蛋白质和碳水化合物。
5.水果沙拉：选择宝宝喜欢的水果（如草莓、蓝莓、香蕉等），切成小块，拌匀后即可食用。水果沙拉富含维生素和纤维素，有助于宝宝的消化。
需要注意的是，宝宝的辅食应该逐渐多样化，同时要注意食物的口感和质地，以适应宝宝的咀嚼和消化能力。此外，添加辅食的过程中要密切观察宝宝的反应，如出现过敏或不适症状，应及时调整食谱。如果宝宝有特殊的饮食需求或健康问题，请在医生或营养师的指导下进行喂养。