孕妇可适量吃杏梅。具体建议如下：
用量：100-200克（约2-3个）每天。
孕妇适量吃杏梅的好处：
一、孕妇因激素水平改变可能出现食欲减退，而杏梅味道酸甜可口，适量食用能增强食欲。
二、孕妇孕期活动减少易发生便秘，杏梅含有较多膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于改善便秘。
孕妇吃杏梅的注意事项：
1.如果本身对杏梅过敏，应避免食用，以免受过敏原刺激出现过敏反应。
2.杏梅可刺激胃酸分泌，胃酸过多者不建议吃，以免加重病情。
3.杏梅表面可能有农药残留，食用前要注意仔细清洗，以免引起食物中毒。同时要避免一次性吃过多杏梅，以防导致胃酸分泌过多。
此外，孕妇要注意均衡膳食，可多食用富含维生素、蛋白质、叶酸等营养丰富的食物，还应注意休息，每日保证充足睡眠。并且孕妇应定期进行孕检，以明确胎儿的发育情况。
总之，孕妇可以吃杏梅，但要注意适量，同时要关注自身情况和相关注意事项，以保障自身和胎儿的健康。