痛风病患者需要严格控制饮食，其中有几类食物是不能吃的。首段：痛风患者要避免食用高嘌呤食物，比如动物内脏每100克中嘌呤含量通常能达到200~1500毫克，这类食物就需要严格忌口。
高嘌呤肉类及海鲜
动物内脏：像猪肝、猪肾等动物内脏嘌呤含量很高，痛风患者食用后会使体内尿酸水平迅速升高，加重病情，所以一定要避免食用。海鲜类：虾、贝类等海鲜也是高嘌呤食物，每100克虾中的嘌呤含量能达到138毫克左右，痛风患者食用后容易诱发痛风发作。
高嘌呤蔬菜
部分菌类：香菇等菌类食物嘌呤含量不低，痛风患者食用后不利于尿酸的控制，应尽量少吃。豆类：黄豆、黑豆等豆类及其制品，每100克黄豆中的嘌呤含量约为166毫克，痛风患者食用后可能会影响尿酸代谢。
高糖饮品
含糖饮料：可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，痛风患者饮用后，其中的糖分可能会影响尿酸的排泄，从而加重痛风症状。果汁饮料：一些市售的果汁饮料，虽然是水果制成，但其中的糖分含量也不低，痛风患者过量饮用也不利于病情控制。
酒精类饮品
啤酒：啤酒中含有较高的嘌呤，而且饮用啤酒后会使体内乳酸增加，乳酸会抑制尿酸的排泄，痛风患者喝啤酒极易引发痛风急性发作。白酒：白酒同样会影响尿酸的代谢，痛风患者应绝对禁止饮用白酒，以免导致病情加重。