小儿感冒咳嗽时采用合适食疗可减少药物使用，比如盐蒸橙子。橙子富含维生素，特别是维生素C，能增强小儿免疫力，助于感冒痊愈。盐蒸橙子止咳、平喘、化痰效果佳，对缓解感冒引起的咳嗽、咳痰很有效。但效果不明显时仍需用药治疗，以免延误病情。具体做法是取一洗净橙子，切掉上部1/3，在下部2/3橙子上撒少量盐，用筷子戳几下，盖上切掉的上部，放锅里隔水蒸约半小时，趁热吃对缓解感冒咳嗽效果甚好且无副作用。
一、橙子的营养作用：
1.含有丰富维生素，尤其是维生素C，可增强免疫力。
2.有助于促进感冒痊愈。
二、盐蒸橙子的功效：
1.具有良好的止咳、平喘、化痰作用。
2.对感冒引致的咳嗽、咳痰效果显著。
三、盐蒸橙子的做法：
(1)取橙子洗净。
(2)切掉橙子上部1/3。
(3)在下部2/3撒盐并用筷子戳几下。
(4)盖上上部放锅里隔水蒸半小时左右。
四、注意事项：
1.食疗效果不明显时需及时用药。
2.不可因食疗而延误病情。
总之，盐蒸橙子是小儿感冒咳嗽时可采用的有效食疗方法，但要注意结合实际情况合理运用。