胃扩张能否自愈取决于其严重程度。
一、胃扩张的定义：胃扩张指的是胃部以及十二指肠积聚了大量气体，致使液体聚集，进而使胃部和十二指肠呈现高度扩张状态。
1.轻微胃扩张：如果胃扩张程度较轻，通过治疗以及合理控制饮食，是有可能慢慢自愈的。
2.严重胃扩张：当出现头晕、四肢发麻、精神乏力、出冷汗、嗜睡等症状时，则表明胃扩张较为严重。对于严重的胃扩张，基础治疗效果往往不佳，必要时需进行肠胃减压、输液，甚至手术治疗。
二、胃扩张的预防：提早预防胃扩张极为重要。在日常生活中要避免暴饮暴食，可采用少食多餐的方式，饮食注意保持清淡。对于患有慢性胃病的患者，平时应多吃易消化食物，养成细嚼慢咽的习惯，以便食物能更好地被吸收。
总之，对于胃扩张要正确认识其是否能自愈与严重程度的关系，同时要重视预防，从生活饮食习惯等方面做好调整。