中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，通过科学合理的干预，多数患者的病情可以得到改善。
生活方式调整是基础
饮食控制：
要控制热量摄入，建议每日摄入的总热量比原来减少500~1000千卡。例如，对于正常体型的成年人，每天主食摄入量可控制在200~300克（生重）。同时，要减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、奶油蛋糕、甜饮料等都应尽量避免。增加蔬菜的摄入，每天应保证500克以上的蔬菜，蔬菜富含膳食纤维等营养成分，有助于促进代谢。还要保证蛋白质的合理摄入，可以多吃瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质食物，每天每公斤体重摄入1~1.2克蛋白质。
运动锻炼：
每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度保持在每分钟100~120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天；也可以选择慢跑，每周进行3~5次，每次20~30分钟。除了有氧运动，还可以结合力量训练，如每周进行2~3次的简单力量练习，像利用哑铃进行手臂屈伸等，力量训练有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，从而更好地消耗脂肪。
药物辅助治疗
如果通过生活方式调整后病情没有明显改善，或者存在其他危险因素，可能需要药物辅助。例如，当伴有血脂异常时，可根据情况使用调脂药物，像他汀类药物可以调节血脂水平，稳定斑块，但具体用药需在医生评估后决定。不过药物治疗只是辅助手段，不能替代生活方式的调整。
定期监测
中度脂肪肝患者需要定期进行复查，一般建议每3~6个月复查一次肝功能、腹部B超等检查，通过这些检查可以了解肝脏的情况，评估治疗效果以及病情的变化。如果出现肝功能异常加重、腹部不适等情况，要及时就医调整治疗方案。同时，患者要保持良好的心态，避免焦虑等不良情绪，因为长期的不良情绪也可能对肝脏的恢复产生不利影响。