孕初期有些食物和物质是不能吃的，比如含有酒精的饮品就绝对不能碰，酒精可能会影响胎儿发育。
生冷食物：
未煮熟的肉类：孕初期食用未煮熟的肉类，可能存在细菌、寄生虫等感染风险，像生鱼片、未彻底煮熟的牛排等都要避免。因为未煮熟的肉类里可能有弓形虫等病原体，会对胎儿健康造成威胁。冷藏冷饮：大量吃冷藏后的冷饮，可能会刺激胃肠道，引起宫缩等情况。比如刚从冰箱拿出来的冰淇淋、冰镇汽水等，尽量少吃。
某些药物：
抗生素类：像四环素类抗生素，孕初期服用可能会影响胎儿牙齿和骨骼发育，所以在孕初期如果不是必须用药，应避免随意服用这类抗生素。激素类药物：一些含激素类的药物，如黄体酮类药物使用不当也可能有风险，必须在医生指导下使用，不能自行随意服用激素类相关药物。
高汞鱼类：
大型海洋鱼类：比如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼（尤其是大型金枪鱼）等，这类鱼体内汞含量相对较高，孕初期食用过多会使汞进入胎儿体内，影响胎儿神经系统发育，所以要避免大量食用这类高汞鱼类。某些咸鱼等腌制鱼：腌制过程中可能会产生一些不利于胎儿的物质，也不建议孕初期过多食用。
辛辣刺激食物：
过量辣椒：孕初期过量吃辣椒等辛辣食物，可能会刺激胃肠道，引起便秘等问题，进而可能间接影响胎儿健康，所以要适量食用辛辣刺激食物，像过于麻辣的火锅等应少吃。