急性胃肠炎一般指急性胃肠炎。以下是相关要点：
一、食物：
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，其临床表现通常有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，常因一些不良生活习惯、不良饮食习惯如暴饮暴食或食用生冷食物等引发。起病后8到12小时内，肠道处于急性充血、水肿、发炎和渗出阶段，肠蠕动活跃，消化吸收功能较弱。此时适宜食用清淡易消化的食物，比如可以适量食用小米粥，其营养丰富且容易消化吸收；鸡蛋羹富含蛋白质，也较易消化；蔬菜粥能提供一定营养且清淡；面条也属于清淡易消化食物。
二、药物：
1.抗生素类药物：若胃肠道黏膜受到细菌等病原体损害而引发炎性病变，可在专业医生指导下使用左氧氟沙星片、氧氟沙星胶囊、庆大霉素片等抗生素类药物进行治疗，这些药物能有效杀灭胃肠道内细菌，起到治疗作用。
2.止吐及止泻类药物：多数急性胃肠炎患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。恶心、呕吐时可遵医嘱使用昂丹司琼片、甲氧氯普胺片等止吐药物进行止吐治疗。腹泻时可使用蒙脱石散、乳酸菌素片等止泻药物进行止泻治疗。此外，还可选用肠炎宁片、藿香正气水等中成药物，或者选用木香、陈皮、肉豆蔻、莲子等中药煎煮。
总之，急性胃肠炎患者在饮食上要选择清淡易消化食物，在药物治疗上需根据具体病情在医生指导下合理选择和使用相关药物。