上呼吸道感染患者可适量食用香菜。具体建议用量为每天15克。上呼吸道感染患者的饮食应以清淡、富含水分和营养物质的食物为主。香菜作为常见蔬菜之一，富含维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫系统功能，进而在一定程度上有助于缓解上呼吸道感染症状。香菜可在随餐时食用，但要避免与猪肝、黄瓜等食物同食，以防导致身体不适。对于正在发热的患者，也应避免过多食用香菜，否则可能使体内的代谢产热增加，致使体温持续升高。而如果对香菜中的成分过敏，那也要避免食用，以免引发过敏反应。此外，上呼吸道感染患者平时要保持规律的作息以及合理的饮食，还可以适当进行运动，这样能够改善病情并缩短上呼吸道感染的病程。
一、香菜的食用建议：
1.用量：15克/天。
2.食用时机：随餐食用。
二、注意事项：
1.避免同食食物：猪肝、黄瓜等。
2.发热患者：不宜过多食用，防止体温持续升高。
3.过敏者：避免食用，防止过敏反应。
三、其他方面：
1.作息：规律作息。
2.饮食：合理饮食。
3.运动：适当运动可改善病情和缩短病程。
总之，上呼吸道感染患者在食用香菜时要遵循相关建议和注意事项，同时在生活中也要做好各方面的配合，以促进身体的恢复。