孩子缺铁时会有一些明显的表现和症状。一般来说，婴幼儿缺铁可能在6个月 - 2岁高发。
面色与皮肤方面的表现
皮肤苍白： 孩子缺铁时，面色会显得比较苍白，尤其是嘴唇、甲床等部位，正常红润的色泽会明显变淡。这是因为缺铁会影响血红蛋白的合成，而血红蛋白负责携带氧气，当缺铁导致血红蛋白减少，血液携氧能力下降，就会使皮肤呈现苍白状态。甲床异常： 缺铁还可能让孩子的指甲变得脆弱、凹陷，出现匙状甲，也就是指甲中间凹陷，边缘翘起，像勺子一样。
身体发育与精神状态方面的表现
生长发育迟缓： 缺铁会影响孩子的生长发育，比如身高和体重增长可能比同龄孩子慢。因为铁是身体多种酶的重要组成成分，参与很多生理过程，缺铁会干扰细胞的代谢和增殖，进而影响骨骼和肌肉等的生长发育。精神萎靡： 孩子可能会变得精神不振，容易疲劳，不爱活动。这是由于身体缺氧，能量供应不足导致的，孩子会感觉浑身没力气，所以表现出精神欠佳的样子。
消化系统方面的表现
食欲减退： 缺铁的孩子往往食欲不好，不想吃饭。这可能是因为缺铁影响了消化酶的活性，导致胃肠功能紊乱，使孩子对食物的兴趣降低。异食癖： 部分缺铁的孩子可能会出现异食癖，比如喜欢吃一些非食物的东西，像泥土、墙皮等。不过异食癖的原因比较复杂，缺铁是其中一个可能因素。
免疫功能方面的表现
免疫力下降： 缺铁会使孩子的免疫力降低，更容易生病，比如频繁感冒、呼吸道感染等。因为铁参与免疫系统相关细胞的功能，缺铁会影响淋巴细胞等免疫细胞的正常功能，导致孩子抵御病菌的能力减弱。