孩子缺铁时，会有多种表现症状。一般来说，婴幼儿6个月 - 2岁是缺铁高发年龄段。
一、皮肤黏膜方面的表现
面色苍白： 这是比较常见的表现，孩子的面色、口唇、甲床等部位会显得苍白。因为缺铁会影响血红蛋白的合成，而血红蛋白负责携带氧气，当缺铁时，血液携氧能力下降，就会导致皮肤黏膜供血供氧不足，从而呈现苍白状态。甲床异常： 孩子的指甲可能会变得脆弱、易折断，严重缺铁时指甲还可能出现凹陷，呈反甲的情况，也就是指甲中间凹陷下去，边缘翘起。
二、神经系统方面的表现
精神行为异常： 孩子可能会变得烦躁不安，注意力不集中，对周围事物的兴趣降低。这是因为缺铁会影响神经系统的代谢，导致神经功能紊乱。比如在幼儿园里，原本活泼好动的孩子可能会突然变得安静，不爱参与游戏活动。情绪变化： 孩子可能会出现容易哭闹的情况，而且难以安抚。这是由于缺铁影响了神经递质的合成，进而影响孩子的情绪调节。
三、消化系统方面的表现
食欲减退： 孩子会出现不爱吃饭的现象，对食物的兴趣明显降低。这是因为缺铁会影响消化酶的活性，导致胃肠功能紊乱，孩子会感觉没有胃口。异食癖： 部分缺铁的孩子可能会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、墙皮、煤渣等非食物的东西。这是一种比较特殊的表现，目前认为可能与缺铁导致的味觉改变有关。
四、生长发育方面的表现
生长迟缓： 缺铁会影响孩子的生长发育，导致身高和体重增长速度低于正常儿童。因为铁是身体生长发育过程中不可或缺的元素，参与多种生理过程，缺铁会影响细胞的代谢和增殖，从而阻碍生长。免疫力下降： 孩子可能会更容易生病，比如频繁感冒、呼吸道感染等。这是因为缺铁会影响免疫系统的功能，使孩子的抵抗力减弱，容易受到病原体的侵袭。