晚上睡不好觉、总做梦可能由多种因素引起，一般来说，成年人偶尔出现这种情况可能与精神压力、生活习惯等有关，长期如此则可能影响身体健康。比如长期睡眠不佳会导致免疫力下降等问题。
可能的原因分析
心理因素方面： 压力过大是常见原因之一。比如现代人面临工作、生活等多方面压力，长期处于紧张状态，大脑神经一直处于比较兴奋的状态，就容易晚上睡不好觉、总做梦。还有情绪波动，如焦虑、抑郁等情绪问题，也会干扰睡眠，引发多梦情况。例如长期处于焦虑情绪中的人，夜间睡眠时大脑中焦虑相关的思绪难以消散，从而导致多梦。环境因素方面： 睡眠环境的改变也会影响睡眠。比如睡眠环境嘈杂、光线过强、温度不适等。像在嘈杂的工地附近居住，夜间持续的噪音会打破睡眠的连续性，使人容易惊醒且多梦。另外，卧具不舒服，如床垫过硬或过软、枕头高度不合适等，也会影响睡眠质量，出现睡不好觉、总做梦的情况。
非药物干预方法
调整生活习惯： 首先要保持规律的作息时间，每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床，哪怕是周末也不要有太大的作息差异。比如每天晚上10点半左右上床，早上6点半左右起床，让身体形成固定的生物钟。其次，睡前避免刺激行为，睡前一小时内应避免剧烈运动、长时间使用电子设备等。因为电子设备发出的蓝光会抑制褪黑素的分泌，影响睡眠。可以在睡前泡泡脚，水温控制在40~45℃左右，时间15~20分钟，有助于放松身心，促进睡眠。改善睡眠环境： 要营造一个安静、舒适、黑暗且温度适宜的睡眠环境。可以使用窗帘、眼罩来阻挡光线，使用耳塞来隔绝噪音。将卧室温度调节到18~25℃左右，湿度保持在40%~60%。选择合适的床垫和枕头，床垫软硬要适中，枕头高度一般以10~15厘米为宜，让身体处于舒适的睡眠姿势。
饮食对睡眠的影响
饮食调节： 有些食物有助于改善睡眠。比如富含色氨酸的食物，像牛奶、香蕉、坚果等。牛奶中含有色氨酸和钙，色氨酸可以转化为血清素，血清素能促进大脑放松，钙有助于神经传导物质的稳定。香蕉中含有镁元素，镁具有放松肌肉的作用。坚果中也含有丰富的色氨酸等营养成分。而睡前应避免食用辛辣、油腻、高糖的食物，比如辣椒、油炸食品、巧克力等。辛辣食物会刺激胃肠道，引起不适；油腻食物不易消化，会加重肠胃负担；高糖食物会使血糖波动，影响睡眠。晚餐不宜过饱，七八分饱即可，避免因为吃得过饱导致胃部胀满，影响睡眠。