全麦面包吃了通常不会胖，但具体情况因人而异。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，既能增加饱腹感，又有助于促进肠胃蠕动，减少热量摄入，对减肥有一定的帮助。但如果在制作全麦面包时添加了大量的糖、油等成分，或者在食用时搭配了高热量的食物，就可能会导致发胖。
此外，个人的体质、饮食习惯、运动量等因素也会影响全麦面包的食用效果。如果想要通过食用全麦面包减肥，建议选择低糖、低盐、低油的全麦面包，并控制食用量。同时，还应注意饮食的均衡和多样性，适当增加运动量，以提高减肥效果。
需要注意的是，对于糖尿病患者等特殊人群，应在医生或营养师的指导下食用全麦面包，以免影响身体健康。