喉咙处出现白色小疙瘩且咳出来特别臭，可能是食物残渣堆积引起，也可能是扁桃体炎或扁桃体结石导致。要注重口腔卫生，遵医嘱进行药物治疗。
一、食物残渣堆积：喉咙处的白色小疙瘩和臭味可能源于咳出的食物残渣。食物残渣在喉咙长时间积聚，发酵后产生臭味，咳嗽时将其咳出就会有异味。应保持口腔卫生，早晚刷牙，养成勤漱口的习惯，可选用淡盐水漱口，饮食上宜清淡。
二、扁桃体炎：如果扁桃体炎反复发作，扁桃体隐窝中会滋生细菌，食物被细菌包裹后会形成白色小颗粒，有刺鼻臭味，从而出现喉咙处有白色小疙瘩且咳出来特别臭的情况。可在医生指导下用合适的溶液含漱，如复方氯己定含漱液以保持口腔清洁，同时配合使用抗炎药物，如阿莫西林胶囊或罗红霉素片。
三、扁桃体结石：多数位于扁桃体上隐窝，因分泌物引流不畅而长期在一处堵塞，会形成干酪样物体积聚并最终成为结石，这就会导致喉咙处有白色小疙瘩且咳出来特别臭。对于较小的结石，可以多喝水并适当活动促进排出，也可由专业医生用镊子取出。如果结石较大，则常需切开黏膜后取出，以防进入呼吸道。
总之，当出现这种情况时，要明确原因并采取相应措施，保持口腔清洁卫生，必要时在医生指导下合理用药或进行相关处理。