急性肠胃炎肚子疼可以通过以下方法缓解：
1.补充水分：由于呕吐和腹泻会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分，以维持身体的水分平衡。可以喝适量的温开水、淡盐水或口服补液盐溶液。
2.调整饮食：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面包、鸡肉等。
3.注意休息：急性肠胃炎肚子疼时，身体需要充分的休息来恢复体力。应尽量避免剧烈运动和过度劳累，保证充足的睡眠。
4.热敷腹部：用热水袋或热毛巾轻轻敷在腹部，可以缓解腹部肌肉痉挛，减轻疼痛。但要注意避免烫伤皮肤。
5.药物治疗：如果肚子疼较为严重，可以服用一些药物来缓解症状。常用的药物包括抗酸药、解痉药、止泻药等。例如，奥美拉唑、山莨菪碱、蒙脱石散等。但请在医生的指导下使用药物。
6.就医治疗：如果肚子疼持续时间较长、症状加重或伴有其他严重症状，如高热、呕吐、腹泻不止等，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。医生可能会根据具体情况给予输液、抗生素等治疗。
需要注意的是，以上方法仅能缓解急性肠胃炎肚子疼的症状，不能根治病因。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，保持良好的生活习惯，预防急性肠胃炎的发生。