十个月大的宝宝可以吃虾肉，但需注意以下几点：
1.确认宝宝是否过敏：在给宝宝添加新食物时，尤其是海鲜类食物，要密切观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。如果宝宝有家族过敏史，添加虾肉更应谨慎。
2.烹饪方式：将虾肉煮熟煮烂，以确保宝宝能够轻松消化。可以选择蒸、煮或烤的方式，避免使用过多的调味料。
3.适量添加：开始时应少量添加，观察宝宝的反应。如果没有不适，可以逐渐增加虾肉的摄入量。
4.营养均衡：虾肉虽然富含蛋白质和营养，但不能作为宝宝唯一的蛋白质来源。还应搭配其他食物，如蔬菜、水果和谷类，以保证宝宝获得全面的营养。
总之，十个月大的宝宝可以适量食用虾肉，但要注意观察宝宝的反应，并确保食物的安全和卫生。如果有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。