每天喝纯牛奶对减肥有一定辅助作用，但仅喝纯牛奶而不科学调整其他饮食习惯以及不坚持运动，则无法达到减肥效果。科学减肥应制定如下计划：
一、科学饮食计划：
1.早上要吃得营养些，保证营养的充足摄入，为一天的活动提供能量。
2.中午吃得丰富些，食物种类尽量多样化，以满足身体的各种需求。
3.晚上少吃或只吃水果和蔬菜，减少热量的摄入。
4.三餐主食尽量以粗粮代替白米白面等精粮，这样能增加膳食纤维的摄入，且升糖较慢。
5.不吃油腻食品，避免摄入过多的油脂。
6.尽可能减少甜食摄入，防止过多的糖分转化为脂肪。
二、运动计划：
1.每周坚持运动5、6次，以保证足够的运动频率。
2.每次最少运动40分钟，这样才能有较好的减肥效果。
3.可以选择慢跑、健身操、跳绳、快走、瑜珈等运动方式，这些运动尤其是有氧运动，是最有效、最健康的减肥方法。因为它是以有氧代谢为主的耐力性运动，能提高人体新陈代谢，促进能量消耗，避免机体能量过剩转化为脂肪积聚，同时也可使机体已积聚的脂肪得以分解。
总之，要实现科学减肥，需要将合理饮食与适量运动相结合，并且要长期坚持，这样才能取得良好的减肥效果。