脾胃虚寒的人在夏天适合喝一些性温的茶，如红茶、黑茶、熟普洱等，这些茶可以暖胃散寒，帮助改善脾胃虚寒的症状。以下是一些关于脾胃虚寒夏天喝什么茶的建议：
1.红茶：性温，具有暖胃、驱寒、消食等功效。脾胃虚寒的人可以适量饮用红茶，有助于缓解胃部不适。此外，红茶还可以搭配牛奶、柠檬等食材，增加口感和营养价值。
2.黑茶：性温，经过渥堆发酵后，茶性温和，对脾胃虚寒的人较为友好。黑茶还具有解油腻、降血脂等功效，适合在饭后饮用。
3.熟普洱：性温，经过发酵后，茶性温和，具有暖胃、消食等功效。熟普洱还可以降低血脂、减肥等，适合脾胃虚寒的人饮用。此外，熟普洱还可以搭配菊花、枸杞等食材，增加口感和营养价值。
4.姜茶：性温，具有暖胃、散寒、止呕等功效。脾胃虚寒的人可以适量饮用姜茶，有助于缓解胃部不适。此外，姜茶还可以搭配红糖、红枣等食材，增加口感和营养价值。
5.桂花茶：性温，具有暖胃、散寒、止痛等功效。脾胃虚寒的人可以适量饮用桂花茶，有助于缓解胃部不适。此外，桂花茶还可以搭配玫瑰花、茉莉花等食材，增加口感和营养价值。
需要注意的是，脾胃虚寒的人在饮茶时应避免饮用浓茶和凉茶，以免刺激胃部。同时，饮茶的时间也不宜过长，以免影响消化功能。此外，对于脾胃虚寒的人来说，除了饮茶外，还应注意饮食调理，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于改善脾胃虚寒的症状。