关键点：补血的蔬菜有菠菜等多种；多数贫血属缺铁性贫血，要多吃含铁量高食物，包括蔬菜、动物内脏和血液；可多吃富含维生素C的水果促进铁吸收；补血的人不宜喝浓茶。
一、
1.有很多蔬菜具有补血作用，比如菠菜富含铁元素，对补血有益；海带含有一定的营养成分有助于补血；胡萝卜有多种营养，能在一定程度上帮助补血；紫菜也有一定的补血功效；黑木耳、香菇等也是不错的选择；还有芝麻、黄豆、黑豆等。
2.这些蔬菜中的营养成分对于改善贫血状况有一定帮助。
二、
1.多数贫血都属于缺铁性贫血即营养不良性贫血，所以应多吃含铁量高的食物。蔬菜中含铁量较高的有上述提到的那些，动物内脏如猪肝、鸭肝、猪肚等，以及动物血液如猪血、鸭血等，其中的铁元素含量都非常丰富，适宜多食用。
2.丰富的铁元素能较好地补充人体所需，改善缺铁性贫血。
三、
1.多吃富含维生素C的水果，如橘子含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收；山楂同样富含维生素C，对改善缺铁性贫血有帮助；苹果、橙子、西红柿、苦瓜等也富含维生素C，都可适当多吃。
2.维生素C能助力铁的吸收，从而对缺铁性贫血的改善起到积极作用。
四、
1.正在补血的人最好不要喝浓茶，因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁剂的吸收。
2.这一注意事项很重要，避免喝浓茶有助于提高补血效果。
总结概况提示：文章主要介绍了补血可选择的蔬菜、缺铁性贫血应多吃含铁高食物及富含维生素C的水果，还强调了补血期间不宜喝浓茶。