西葫芦、白菜、菠菜、大红菇是具有补血作用的菜，西葫芦富含促进铁吸收的营养成分，白菜富含叶酸且有美容养颜功效，菠菜富含铁、胡萝卜素及叶酸，大红菇含丰富氨基酸、Vitamin 等，能提高免疫力且安神补血，尤其适合产妇。
补血的菜有西葫芦、白菜、菠菜、大红菇。
西葫芦富含胡萝卜素、Vitamin等，这些营养成分能够促进铁的吸收，从而有效地起到补血的作用。
白菜富含叶酸，对于孕妇和贫血患者来说，多吃白菜是有益的。此外，白菜还具有美容养颜的功效。
菠菜富含铁、胡萝卜素及叶酸，是补血的良好食材。
大红菇内含丰富的氨基酸、Vitamin等。它能提高人体免疫力，具有安神补血的功效，特别适合产妇食用。