要让人长胖，可以从饮食方面入手。一般来说，想要增加体重，可选择高热量且营养丰富的食物。
高蛋白食物助力
肉类食物： 像牛肉、猪肉等红肉，每100克大约能提供20 - 25克左右的蛋白质，同时还含有较多脂肪，能为身体提供能量，帮助增加体重。比如每天适量吃100 - 150克的瘦牛肉，能补充蛋白质和脂肪。蛋类食物： 鸡蛋是很好的高蛋白低脂肪食物，一个鸡蛋约含7克蛋白质，每天吃1 - 2个鸡蛋，能补充蛋白质，进而有助于体重增加。
高碳水化合物食物选择
主食类： 米饭是常见的高碳水化合物食物，每100克米饭大约含有25克左右的碳水化合物，多吃米饭能为身体提供能量。例如每餐吃150 - 200克米饭。面食类： 馒头也是高碳水化合物食物，每100克馒头含碳水化合物约47克，经常吃馒头能帮助增加热量摄入。
健康油脂类食物补充
食用油类： 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，适量食用能提供热量。每天烹饪时使用15 - 20克橄榄油。坚果类： 花生、腰果等坚果含有丰富的油脂和蛋白质，一把（约30克）坚果大约能提供150千卡左右的热量，每天吃一小把坚果能帮助增加热量。不过要注意，坚果虽然好，但也不能过量食用，以免摄入热量过高带来其他健康问题。