胰头癌常见的临床表现包括消化道症状、腹部体征以及其他表现等。约90%的胰头癌患者会出现腹痛，多为上腹部隐痛、胀痛或钝痛，疼痛可逐渐加重。
消化道症状表现
黄疸： 这是胰头癌最主要的临床表现之一，通常呈进行性加重。大部分患者会出现皮肤巩膜黄染，小便颜色加深如浓茶样，大便颜色变浅甚至呈陶土色。一般来说，黄疸出现较早，且会随着病情发展而持续加重。食欲减退与消瘦： 患者往往会有食欲明显下降的情况，进食量减少，进而导致体重在短时间内明显减轻。这是因为肿瘤消耗身体能量，并且影响了消化吸收功能。
腹部体征情况
腹部包块： 部分患者在腹部可以摸到肿块，肿块质地较硬，表面不光滑，可能伴有一定的压痛。如果肿块已经较大，还可能会出现腹部膨隆等表现。肝脏肿大： 由于胰头癌可能会导致胆道梗阻，进而引起胆汁淤积，影响肝脏功能，导致肝脏肿大。此时可在右上腹触及肿大的肝脏，质地可能较硬。
其他相关表现
乏力与消瘦： 除了食欲减退导致的消瘦外，患者还会感觉全身乏力，精神状态不佳。这是因为肿瘤代谢消耗大量能量，并且机体处于慢性消耗状态。血糖异常： 少数胰头癌患者可能会出现血糖升高的情况，这是因为肿瘤可能会影响胰腺的内分泌功能，导致胰岛素分泌异常等情况。