小孩铅超标时，通过饮食排铅是一种辅助手段。一般来说，要多吃富含某些营养素的食物来帮助排铅，比如富含维生素C的食物就有一定帮助。
富含维生素C的食物助力排铅
新鲜蔬果：像橙子、草莓、猕猴桃等水果，维生素C含量较为丰富。每天可以让小孩吃1 - 2个橙子或者适量的草莓等。橙子中每100克大约含有33毫克维生素C，经常吃能促进铅的排出。绿色蔬菜：菠菜、西兰花等也是不错的选择。菠菜每100克含维生素C约32毫克，烹饪时要注意尽量减少营养流失，比如快炒。
富含蛋白质的食物辅助排铅
优质肉类：瘦肉、鱼肉等富含优质蛋白质。瘦肉每天可以给小孩吃50 - 100克，鱼肉可以选择鳕鱼、鲈鱼等，每周吃2 - 3次。蛋白质能与铅结合，减少铅在体内的吸收，并且有助于身体的正常代谢。豆类及其制品：豆腐、豆浆等都是富含蛋白质的食物。豆浆每天可以喝200 - 300毫升，豆腐每餐可以吃50克左右，它们能为小孩补充蛋白质，辅助排铅。
富含钙铁锌的食物协同排铅
钙含量丰富的食物：牛奶是很好的钙源，小孩每天可以喝300 - 500毫升牛奶。虾皮也是含钙较高的食物，不过要注意适量，每周吃1 - 2次，每次10克左右。钙可以竞争铅在肠道中的吸收位点，减少铅的吸收。铁含量丰富的食物：动物肝脏、红肉等含铁量较高。动物肝脏每周吃1次，每次不超过25克，红肉每天吃50 - 75克。铁能促进铅的排泄。锌含量丰富的食物：坚果中的核桃、杏仁等含锌量较高，每天可以吃5 - 10克核桃。牡蛎也是锌的良好来源，不过小孩食用要适量，每周吃1 - 2次，每次不超过10克。锌可以参与体内的多种代谢，帮助排铅。需要注意的是，饮食排铅只是辅助措施，如果小孩铅超标比较严重，仅仅依靠饮食是不够的，需要及时就医，在医生的指导下进行进一步的处理。