关键点：撑大的胃瘦回去的方法包括改善饮食和缩胃手术。
一、改善饮食：
1.胃的大小与饮食习惯紧密相关，若是经常暴饮暴食，比如过度食用自助餐等，就容易使胃部变大。所以建议保持规律的饮食。
2.在喝水方面，要注意采取多次少量饮用的方式，这样可以避免因一次大量饮水而使胃不断撑大。
二、缩胃手术：
对于那些身体质量指数（BMI）严重超标的肥胖患者，并且经过减肥药物治疗没有效果的情况下，可以咨询普外科或胃肠外科，考虑通过手术治疗来减少胃的容积，以达到瘦胃的目的。
总结：撑大的胃可通过改善饮食规律及饮水方式来帮助其瘦回去，对于严重肥胖且药物治疗无效者可考虑缩胃手术。