患有糖尿病的病人，关键在于控制糖分摄入，同时要严格把控饮食摄入量。通常依据病人的身高、体重以及活动量来制定饮食规划，确保全天的总量固定且定时定量。在三大营养素的供能分配方面，碳水化合物占比为50%至60%，脂肪占比小于30%，蛋白质占比25%至30%。
一、主食方面：提倡粗细搭配，可按照1：1或者2：1的比例将粗粮与细粮精细搭配。但过甜的东西如糖水等，不建议食用。像糯米、糯米饭、糯米糕以及稀饭这类淀粉含量过高的食物，不可进食过多。
二、蛋白质方面：选择优质蛋白或一些豆制品，不过要留意摄入量。
三、水果方面：血糖控制良好的患者，可在两餐之间适当添加水果。应选择低糖指数的水果，如苹果、梨子或柚子等。
四、蔬菜方面：可以多食用含纤维素和维生素较高的蔬菜，以及矿物质含量丰富的绿色蔬菜，保证每天的总量不变。
总之，糖尿病患者必须严格控制饮食，避免过度进食。若进食过多且胰岛功能欠佳，会导致血糖升高，从而加重糖尿病病情。