胃溃疡患者不能食用以下几种零食：
1.辛辣零食：如辣条、辣片等，这类零食含有大量的辣椒素，会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡症状。
2.高盐零食：如咸鱼、腊肉等，这类零食含有大量的盐分，会刺激胃黏膜，加重胃溃疡症状。
3.高糖零食：如巧克力、糖果等，这类零食含有大量的糖分，会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡症状。
4.高脂肪零食：如炸鸡、薯片等，这类零食含有大量的脂肪，会刺激胆囊收缩素的分泌，促进胃酸分泌，加重胃溃疡症状。
5.酸性零食：如酸枣、柠檬等，这类零食含有大量的酸性物质，会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡症状。
胃溃疡患者可以食用以下几种零食：
1.碱性零食：如苏打饼干、面包等，这类零食可以中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。
2.清淡零食：如水果、坚果等，这类零食富含维生素和膳食纤维，有助于胃溃疡的愈合。
3.易消化零食：如粥、面条等，这类零食容易消化，不会加重胃肠道负担。