肾病综合征患者在饮食上有诸多禁忌，需要特别注意。一般来说，肾病综合征患者要限制盐分摄入，每日盐分摄入量最好控制在3克以内。
盐分摄入禁忌：
严格控制食盐量： 肾病综合征患者往往会出现水肿症状，过多摄入盐分会加重水肿情况。所以要避免吃太咸的食物，像咸菜、酱菜、腌肉等含盐量高的食品都应远离。隐性盐分也要留意： 一些加工食品中也含有较多盐分，比如方便面、火腿肠等，食用时要格外注意。
蛋白质摄入把控：
适量优质蛋白： 患者需要摄入优质蛋白质，像鸡蛋、牛奶、瘦肉等，但要控制量。一般来说，每天每公斤体重摄入1克左右的优质蛋白比较合适。不过，如果患者出现严重肾功能不全，就要适当减少蛋白质摄入。避免劣质蛋白： 像豆类及其制品等劣质蛋白要少吃，因为其代谢后会产生较多含氮废物，加重肾脏负担。
脂肪摄入要求：
限制高脂食物： 肾病综合征患者常伴有高脂血症，所以要少吃动物油，如猪油等，也要避免吃油炸食品。可以选择植物油，像玉米油、橄榄油等，但也不能过量食用。选择健康脂肪： 可以适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，比如深海鱼类，其含有的Omega - 3脂肪酸对身体有一定益处。
其他注意事项：
避免高嘌呤食物： 一些高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等也要少吃，因为嘌呤代谢产物会加重肾脏负担。控制水分摄入： 如果患者水肿不严重，水分可以适当摄入；但如果水肿明显，就要限制水分摄入，防止水肿进一步加重。