营养性缺铁性贫血患者的血常规有特定表现。一般来说，血常规中红细胞计数（RBC）和血红蛋白浓度（Hb）会降低，且红细胞呈小细胞低色素性改变，平均红细胞体积（MCV）通常小于80fL，平均红细胞血红蛋白含量（MCH）小于27pg，平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）小于320g/L。
红细胞相关指标变化
红细胞计数： 营养性缺铁性贫血时，红细胞计数会减少。这是因为铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会影响血红蛋白的合成，进而影响红细胞的生成，导致红细胞数量降低。例如，轻度缺铁性贫血患者红细胞计数可能在（3 - 4）×10¹²/L左右，中度贫血时可能降至（2 - 3）×10¹²/L，重度贫血时可低于2×10¹²/L。血红蛋白浓度： 血红蛋白浓度降低是营养性缺铁性贫血血常规的重要特征。正常成年男性血红蛋白浓度应大于120g/L，成年女性大于110g/L，儿童会因年龄不同有相应标准。当发生营养性缺铁性贫血时，血红蛋白浓度会明显下降，轻度贫血时可能在90 - 120g/L，中度贫血在60 - 90g/L，重度贫血则低于60g/L。
红细胞形态学改变
平均红细胞体积： 平均红细胞体积减小，这是由于缺铁影响了红细胞内血红蛋白的合成，使得红细胞体积变小。正常情况下平均红细胞体积在80 - 100fL，而营养性缺铁性贫血患者该指标会低于80fL。平均红细胞血红蛋白含量： 平均红细胞血红蛋白含量也会降低，正常约为27 - 34pg，营养性缺铁性贫血时会小于27pg，反映了红细胞内血红蛋白含量不足。平均红细胞血红蛋白浓度： 平均红细胞血红蛋白浓度降低，正常范围是320 - 360g/L，营养性缺铁性贫血患者此值小于320g/L，体现了红细胞内血红蛋白浓度的异常。
其他相关情况
在血常规检查中，还可能观察到红细胞分布宽度（RDW）增高，这是因为缺铁性贫血时红细胞大小不等的现象更为明显。同时，网织红细胞计数一般正常或轻度增高，网织红细胞是尚未完全成熟的红细胞，其计数变化反映了骨髓造血对缺铁的反应情况。如果骨髓造血功能良好，网织红细胞计数会轻度升高以补充外周血中减少的红细胞；若骨髓造血功能受到影响，网织红细胞计数可能正常或降低。