孩子拉肚子时通常可以选择吃小米粥、焦米粥、蛋黄膳等饭菜。具体如下：
一、小米粥：小米粥富含B族维生素，能起到滋养神经的作用，还能补充人体所需的各类营养，也能补充身体水分。其比较容易消化，具有健脾健胃的功效，很适合腹泻的患者食用。
二、焦米粥：先把米粉或乳饼研磨成粉末，然后炸至颜色变黄，再加入适量水和糖烧成糊状。当米粉加水加热后，其碳化结构具有更好的吸附和止泻的效果。
三、蛋黄膳：将鸡蛋煮熟，去掉蛋壳和蛋白，把蛋黄放在锅中用小火熬制成油，具有健脾、益胃、止泻的作用。
孩子拉肚子的治疗可在医生指导下使用药物，比如蒙脱石散、益生菌胶囊等。同时，孩子拉肚子时的注意事项有：家长要做好孩子腹部的保暖工作，避免孩子去到潮湿、阴冷的地方。还要适当让孩子进行锻炼，以提高孩子的抵抗力。
总结概况提示：孩子拉肚子可选特定饭菜，治疗有相应药物，且要注意腹部保暖与适当锻炼。