关键点：轻度胃肠炎或自身免疫好的患者可能不服药而恢复，但时间慢，要注意饮食卫生；细菌感染严重的老弱病幼需积极用药，可用抗生素、益生菌等；急性肠胃炎有腹痛等症状，由细菌或病毒感染导致，病毒感染数周可自愈，细菌感染取决于毒力和免疫系统对抗结果；患者治疗期间应尽量卧床休息，可服用蒙脱石散等药物缓解症状，且要注意饮食。
一、关于轻度胃肠炎和自身免疫好的情况。如果是轻度的胃肠炎症，或者患者本身的免疫功能比较强大，那么即便不服药也有完全恢复的可能。不过，其恢复的过程通常会比较缓慢。在这种情况下，平时尤其需要注重饮食卫生，坚决避免食用一些辛辣的以及不洁的食物，如此才有可能实现痊愈。
二、针对细菌感染严重的人群。对于细菌感染较为严重的老人、体弱之人、病人或者幼儿来说，就可能需要积极地进行用药治疗了。在治疗时，可以运用抗生素、益生菌等药物。
三、急性肠胃炎的具体表现及原因。急性肠胃炎会引发腹痛、上吐下泻、头晕、发热、恶心等现象。其通常是由于细菌或病毒感染所造成的。其中，病毒感染一般经过数周时间便可以自行痊愈。而细菌感染的情况则取决于感染的毒力以及患者免疫系统与之对抗的结果。
四、患者治疗期间的注意事项。建议患者在治疗期间尽可能地卧床休息。同时，可以通过服用蒙脱石散、益生菌、吉法酯等药物来缓解相关症状。另外，在此期间不要去吃不消化和油腻的食物，也不要吃生冷辛辣的食物，吃稀饭是比较好的选择，饮食要保持清淡。还要多喝热水，以补充充足的水分。
总结：文章主要讲述了胃肠炎不同情况的应对方式，包括轻度和严重感染时的处理，急性肠胃炎的症状、成因以及治疗期间患者的注意事项等。