清肠的食物有不少，像富含膳食纤维的蔬菜就是不错的选择，比如西兰花，每100克西兰花中大约含有5.1克膳食纤维。
绿叶蔬菜类
菠菜： 菠菜是常见的绿叶蔬菜，每100克菠菜含膳食纤维约2.2克，它能促进肠道蠕动，帮助排便。苋菜： 苋菜也富含膳食纤维，每100克苋菜含膳食纤维约1.8克，适量食用苋菜有助于清肠。
水果类
香蕉： 香蕉含有丰富的果胶，果胶能吸收肠道内的水分，使大便变软，从而促进排便。一般每天吃1 - 2根香蕉有一定清肠效果。苹果： 苹果中的果胶是一种可溶性膳食纤维，它能调节肠道菌群，促进肠道蠕动。每天吃1 - 2个苹果，其含有的果胶等成分有助于清肠。
全谷类食物
燕麦： 燕麦是全谷类食物，富含膳食纤维，每100克燕麦含膳食纤维约10.6克，燕麦中的膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助清肠。糙米： 糙米比精米保留了更多的膳食纤维等营养成分，每100克糙米含膳食纤维约3.4克，食用糙米可以促进肠道健康，起到清肠作用。
菌菇类
香菇： 香菇含有膳食纤维等成分，每100克香菇含膳食纤维约3.3克，适当食用香菇有助于肠道的蠕动，对清肠有一定帮助。木耳： 木耳也是不错的菌菇类清肠食物，木耳中含有丰富的胶质，这种胶质可以吸附肠道内的毒素等物质，然后随着粪便排出体外，起到清肠的效果。